크림 스키밍(Cream Skimming)

크림 스키밍(Cream Skimming) 

수요가 많은 지역에서 영업 활동을 하며 수익성 있는 부분만 골라서 취하는 행태로 이른바 ‘단맛 골라먹기’. 경쟁업체들이 서로 유리한 시장만 선택적으로 진입하려는 모습이 원유에서 분리한 달콤한 크림만 먹으려는 것과 같다고 해서 붙여진 말이다. 처음에는 통신 사업자들이 서울, 부산 등 대도시 인구밀집 지역에만 서비스를 제공하는 상품 판매 행위를 상징했지만, 점차 그 의미가 확장돼 통신뿐 아니라 의료보험, 유료방송 등 다양한 분야에서도 쓰이고 있다.